- សុខភាព

សូមបញ្ឈប់ ការញ៉ាំខ្យង ជាមួយនឹងរបស់ទាំងអស់នេះ បើមិនចង់ទទួលរងហានិភ័យនោះទេ

ខ្យង គឺចំណីអាហារដ៏ពេញនិយមក្នុងពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ស្ទើរតែគ្រប់រដូវទាំងអស់ ប៉ុន្តែគ្រប់គ្នាមិនបានដឹងពីហានិភ័យជាច្រើនដែលអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពឡើយ។

ខ្យងត្រូវបានគេដឹងថា សាច់របស់វា មានផ្ទុកជាតិផ្អែម ព្រមទាំងផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទៀតដូចជាប្រូតេអ៊ីន វីតាមីនB2 វីតាមីនA ជាតិខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាត ជាតិដែក កាល់ស្យូម…

ដូច្នេះយើងមិនគួរផ្សំ ខ្យងជាមួយនឹងសារធាតុ ឬអាហារមួយចំនួនដូចខាងក្រោមនេះទេ ដើម្បីជៀសវាងគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព៖

១. ខ្យង និងសត្វគោ: បង្កឱ្យហើមពោះ និងមិនស្រួលក្នុងខ្លួន។

២. ខ្យង និងទឺកត្រជាក់: បណ្តាលឱ្យអាហារមិនរំលាយ និងរាគ។

៣. ខ្យង និងត្រសក់ស្រូវ: បង្កការឈឺក្រពះ។


៤. ខ្យង និងត្រចៀកកណ្ដុរ: ការបង្កបញ្ហាដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ដោយសារពិបាករំលាយអាហារ។

៥. ខ្យង និង សណ្ដែងបារាំង៖ បង្កឱ្យមានរមូលពោះ ឈឺពោះវៀន និងមិនស្រួលក្នុងខ្លួន។


៦. ខ្យង និងមី: ធ្វើឱ្យឈឺពោះ និងក្អួត។

៧. ខ្យង និងពោត: ធ្វើឱ្យពុលអាហារ។

៨. ខ្យង និងលៀស៖ បង្កឱ្យពុលអាហារ។


៩. លៀស និងជី៖ ធ្វើឱ្យពុលអាហារ។


១០. ម្រេច អំបិល និងក្រូចឆ្មា: ធ្វើឱ្យពុលអាហារ។

ជាការពិតមនុស្សជាច្រើនមានទំលាប់នៃការញ៉ាំខ្យងជាមួយទឹកអំបិលម្រេច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះគឺជាទម្លាប់ដែលអ្នកជំនាញជឿជាក់ថាវាមានគ្រោះថ្នាក់ទាំងស្រុង ពីព្រោះបរិមាណវីតាមីន C រួមផ្សំជាមួយ នឹងអាហារសមុទ្រ នឹងផលិតសារធាតុអាសេនិច (trivalent arsenic) ដែលអាចនាំឱ្យមានការពុលធ្ងន់ធ្ងរ។


លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើ ប្រើវិធីខុសឆ្គងក្នុងការធ្វើខ្យង ក៏នឹងធ្វើអោយប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររងឥទ្ធិពល សូម្បីតែជីវិត ក៏ត្រូវបានគំរាមកំហែងដែរ។ ដូច្នេះយើងត្រូវផ្លាស់ប្ដូរនូវកំហុសឆ្គងដូចខាងក្រោម៖

ទី១ ត្រាំខ្យងយូរពេក
មនុស្សជារឿយៗតែងតែមានគំនិតនៃការយកខ្យងដាក់ត្រាំទឹកក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ មុនពេលចម្អិនពួកវា ដូច្នេះពួកគេអាចយកកំទេចកំទីទាំងអស់ចេញពីខាងក្នុង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេមិនបានគិតថា ខ្យងមួយចំនួនអាចនឹងងាប់។ ការដែលយកខ្យងងាប់មកចម្អិន និងបរិភោគអាចនាំឱ្យមានការពុលបាន។

ទី២ មិនបានលាងសម្អាតល្អ មុនពេលចម្អិន

ខ្យងរស់នៅក្នុងភក់ភាគច្រើន ដូច្នេះយើងត្រូវលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីយកភាពកខ្វក់ចេញពីខ្លួនវា។

ទី៣ កំពុងដំណើរការខ្យងដែលមិនមានដើម
នៅក្នុងខ្យងអាចមាន សត្វល្អិត ព្រូន ប៉ារ៉ាស៊ីត ជាច្រើន ហើយប៉ារ៉ាស៊ីតមួយចំនួន អាចសម្លាប់វាបានលុះត្រាតែប្រើកំដៅក្នុងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ខ្លាំង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សភាគច្រើនតែងតែចំអិនខ្យងតាមទម្លាប់ចាស់ៗដែលពួកគេធ្លាប់ធ្វើ ដែលជាមូលហេតុដែលយើងអាចទទួលរងដោយ ការរាគ ឈឺពោះ ចង្អោរ ក្ដៅខ្លួន … ធ្ងន់ធ្ងរជាងពពួកព្រូនអាចចូលកាន់ខួរក្បាល ហើយពួកនឹងនៅក្នុងនោះមិនព្រមចេញវិញ ដែលនឹងនាំលោកអ្នកឱ្យទទួលរងបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរ។
ប្រភព៖sakkarach

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *