គ្រឿងផ្សំ៖ សាច់គោ ១គីឡូ វះជាចង្វារមូល ឬជាបន្ទះៗ(តាមចំណូលចិត្ត),ទឹកត្រី ១ស្លាបព្រាបាយ,អំបិល កន្លះស្លាបព្រាបាយ, ស្ករស ២ស្លាបព្រាបាយ,ប្រេងល្ង ២ស្លាបព្រាបាយ,ប៊ីចេង ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ,ម្រេចម៉ត់ ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ,ល្ងស ២-៣ស្លាបព្រាបាយ,ម្ទេសហុយ (ដាក់តាមចំណូលចិត្ត)។ វិធីធ្វើ៖ ១.យកសាច់ដាក់ប្រឡាក់ជាមួយ ទឹកត្រី អំបិល ប្រេងល្ង ស្ករស…
ចំណេះដឹង
មិនដែលដឹងសោះថា!ទឹកអំពៅមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ម្លឹងសោះ
ទឹកអំពៅមិនត្រឹមតែមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ដោយធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែបង្កប់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពយ៉ាងច្រើនដែលយើងមើលរំលង។ ទឹកអំពៅមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅរដូវក្តៅ ជាពិសេសពេលរាងកាយត្រូវការការបំពេញបន្ថែមនូវថាមពល។ ទឹកអំពៅក៏ថែមទំាងជាឱសថធម្មជាតិមួយដែលអាចជួយចំពោះបញ្ហាសុខភាពបាន។ វាសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដូច្នេះវាជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងនិងបង្កើនភាពស៊ាំ។ វាសំបូរទៅដោយជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម កាល់ស្យូមនិងអេឡិចត្រូលីតផ្សេងៗ ដូច្នេះវាល្អសម្រាប់ការខ្វះជាតិទឹក។ វាជួយព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយទូទៅ និងជំងឺឆ្លងផ្សេងៗទៀត ហើយក៏ជួយប្រឆាំងនឹងគ្រុនក្តៅផងដែរ ព្រោះវាជួយបង្កើនកម្រិតប្រូតេអ៊ីនក្នុងខ្លួន។ ក្រៅពីនេះមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនទៀតដែលអ្នកត្រូវដឹងដូចខាងក្រោម៖ ១. គុណប្រយោជន៍មួយដ៏សំខាន់បំផុតចំពោះសុខភាពរបស់ទឹកអំពៅគឺ ជួយលាងសម្អាតតម្រងនោម គ្រួសក្នុងតម្រងនោម…
អស្ចារ្យមែនកូនខ្មែរ! បុរសជនជាតិខ្មែរ កែច្នៃសម្រាមប្លាស្ទិចធ្វើជាប្រេងម៉ាស៊ូតបានជោគជ័យ…
ពិតជារឿងមួយគួរអោយស្ងើតសរសើរពីគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់កូនខ្មែររបស់យើងម្នាក់ គឺ លោក ឃុន ស៊ីវ ដែលលោកមានសមត្ថភាពនិងភាពច្នៃប្រឌិតដែលបានកែច្នៃសម្រាមប្លាស្ទិចអោយក្លាចជាប្រេងម៉ាស៊ូតហើយទទួលបានការគំាទ្រយ៉ាងខ្លំាង។មិនត្រឹមតែច្នៃទៅជាប្រេងម៉ាស៊ូតទេគាត់មានបំណងច្នៃវាទៅជាធ្វើឥដ្ឋបរិស្ថានទៀតផង។ ជាក់ស្តែងការពីពេលថ្មីនេះកាលពីសប្តាហ៍មុននាយកបច្ចេកទេសរបស់OBT, នីតានិងហ្វ្រង់ស័រអ្នកស្ម័គ្រចិត្តជនជាតិបារាំងបានមកចូលរួមពិព័រណ៍ទេសចរណ៍ឆ្នាំ ២០១៩ នៅរាជធានីភ្នំពេញដើម្បីបង្ហាញផលិតផលរបស់យើង។ ពួកគេបានបង្ហាញទឹកឃ្មុំអាវយឺតប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននិងប្រេងម៉ាស៊ូតប្លាស្ទិច។ ពួកគេបានពន្យល់ពីខ្លឹមសារសំខាន់របស់អង្គការក្រៅរដ្ឋាភិបាលនិងវិធីដែលពួកគេធ្វើផលិតផល។ បច្ចុប្បន្នសំរាមប្លាស្ទិកដែលចម្រាញ់បានជាប្រេងម៉ាស៊ូតនោះលោក ឃុន ស៊ីវ បានឲ្យដឹងថាប្រេងនោះត្រូវយកទៅប្រើប្រាស់នៅក្នុង អង្គការOBTនិងលក់ឲ្យសហគមន៍ជីរោទិ៍ក្នុងតម្លៃមួយដែលអាចជួយកាត់បន្ថយចំណាយរបស់សហគមន៍ ។ចំពោះសំណល់ប្លាស្ទិកដែលសល់ពី ការចម្រាញ់ជាប្រេងម៉ាស៊ូតគឺលោកគ្រោងនឹងយកទៅច្នៃធ្វើឥដ្ឋបរិស្ថានដែលជួយកាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថានបានមួយកម្រិតទៀត ៕សូមទស្សនាវីដេអូខាងក្រោមទាំងអស់គ្នា:
ឃើញនំបរទេស បងប្អូនស៊ែរច្រើន ឥឡូវបង្ហោះនំត្នោតខ្មែរម្តង បងប្អូនជួយស៊ែរឲ្យពិភពលោកបានស្គាល់ផងចឹង
ថ្មីនេះរូបមួយសន្លឹកត្រូវបានគេបង្ហោះក្នុងបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គមហ្វេសប៊ុកគឺមានបំណងចង់អោយកូនខ្មែរជំនាន់ក្រោយបានស្គាល់ពីនំខ្មែររបស់យើងព្រោះវាជាអត្តញ្ញាញមួយដែរ។ក្រោយមកមានការចាប់អារម្មណ៏យ៉ាងខ្លំាងពីសំណាក់មហាជនដែលនិយមលេងហ្វេសប៊ុកបាននំាគ្នាធ្វើការចែករំលែករូបភាពនេះទៅកាន់មិត្តភក្ត័បងប្អូនរបស់ពួកគាត់។ក្នុងនោះដែរហ្វេសប៊ុកនោះបានសរសេរភ្ចាប់មកជាមួយថា៖ឃើញនំបរទេស បងប្អូនស៊ែរច្រើន ឥឡូវបង្ហោះនំត្នោតខ្មែរម្តង បងប្អូនជួយស៊ែរឲ្យពិភពលោកបានស្គាល់ផងចឹង។ ក្រោយមកមានមិតិចូលរួមថា៖អុី ជូនពរ ដល់ ផក្មួយអោយមានអាយុវែងណាក្មួយណា៎អ៊ុីឃើញនំត្នោតអ៊ុីស្រក់ទឹកមាត់.! អ៊ុីឃ្លានណាស់! គួរអោយស្រក់ទឹក មាត់ណាស់អ៊ុីនឹកឃើញនូវអនុស្សាវរិយ៍ពីដើមដែលមាក៉យាយយើងធ្លាប់ធ្វើលក់ណាស់៕ ឆ្ងាញ់ជាងនំប្រទេសឆ្ងាយណាស់! នំខ្មែរយើងឆ្ងុយឆ្ងាញ់ពិសារណាស់។ របៀបធ្វើនំត្នោត (ងាយៗ) គ្រឿងផ្សំ ផ្លែត្នោតទុំ ៥ផ្លែ ម្សៅខ្សាយ ១.៥គីឡូ…
ត្រៀមឲ្យហើយទៅ នៅពេលចូលរៀនវិញ ក្រសួងអប់រំអាចនឹង កា ត់បន្ថយពេលឈប់សម្រាក វ៉ា កង ធំ ដោយបន្ថែមម៉ោងរៀន ព្រមទាំងធ្វើ តេ ស្ត មុនចូលរៀន
នៅរសៀលថ្ងៃសុក្រ ៣កេីត ខែពិសាខ ឆ្នាំជូត ទោស័ក ពស ២៥៦៣ ត្រូវនឹងថ្ងៃទី២០៤ ខែមេសា ឆ្នាំ២០២០ នេះ ក្រសួងអប់រំយុវជន និងកីឡា បានចេញសេចក្ដីណែនាំ ស្ដីពី”ការសិក្សាពីចម្ងាយ” និង “ការសិក្សាតាមប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូនិក” សិស្សានុសិស្សកម្រិតមត្តេយ្យសិក្សា បឋមសិក្សា និងមធ្យមសិក្សា…
ថៅកែស្រីម្នាក់យកបុរសអនាថាអោយធ្វើការនៅភោជនីដ្ឋាន ស្រាប់តែ 2 សប្តាហ៏ក្រោយមកទើបដឹងការពិត
កាលពីពេលថ្មីនេះកាសែតបរទេសជាច្រើនចុះផ្សាយរឿងពិតរបស់នារីដែលជាម្ចាស់ហាងកាហ្វេម្នាក់ជាមួយនឹងទុរិគតជនដែលបានកើតឡើងនៅទីក្រុង Minneapolis នៃរដ្ឋ Minnesota សហរដ្ឋអាមេរិក ដែលចុងក្រោយធ្វើអោយគ្រប់គ្នារំជួលចិត្ត។ ថ្ងៃមួយបុរសម្នាក់ដើរតែតោលគ្មានផ្ទះសម្បែងបានទៅភោជនីយដ្ឋានរបស់នាងក្នុងគោលបំណងដើម្បីសុំម្ហូបអាហារគេញ៉ាំគ្រាន់ច្រើនពោះ តែត្រូវនាង Cesia Abigail មានអាយុខ្ទង់ 20 ឆ្នាំជាម្ចាស់ហាងបានសួរថា «ហេតុអ្វីបានជាលោកអ៊ុំមិនទៅធ្វើការ?តើអ៊ុំដឹងទេគ្មានអ្វីមួយដែលជារបស់មិនគិតថ្លៃឡើយ »។ ភ្លាមនោះ លោក Marcus បានប្រាប់នាង Abigail…
បទ “លះបង់” ពី សុខ ពិសី ពិតជាពីរោះ មានន័យ ថែមទាំងសម្តែងសមទៀត ធ្វើឲ្យអ្នកគាំទ្រសរសើរថា… (មានវីដេអូ)
សុខ ពិសី ជាតារាចម្រៀងស្រស់ស្អាត ល្បី មានប្រជាប្រិយខ្លាំងមួយរូប ប្រចាំផលិតកម្ម សាន់ដេ ។ មកទល់ពេលនេះ តារារូបនេះ នៅតែទទួលបានការគាំទ្រខ្លាំងដដែលពីសំណាក់អ្នកគាំទ្រ ហើយបទជាច្រើនដែលអាចឆក់យកបេះដូងអ្នកស្តាប់មិនឲ្យជិនណាយនោះ គឺភាគច្រើនទាក់ទងបទមនោសញ្ចេតនា។ ចំណែកម្សិលមិញនេះទៀត ខាងផលិតកម្មបានបញ្ចេញបទចម្រៀងមួយបទទៀតហើយ របស់ ពិសី ក្រោមចំណងជើងថា “លះបង់” ដែលជាការ…
វត្តគំរូ!!! ព្រះសង្ឃជាច្រើនអង្គ គង់នៅ វត្តសិរិសាគរ ដូនស្ដើង ក្រៅម៉ោងរៀនធម៌ បាននិមន្ត ដាំដើមឈើ ដាំបន្លែ ថែសួន ធ្វើស្រែដីវត្ត ដើម្បីទុកជាស្បៀង ព្រមទាំងទុកចែកទានផង
ម្សិលមិញនេះ នាថ្ងៃទី ២៣ ខែមេសា ឆ្នាំ ២០២០ គេប្រទះឃើញ ព្រះសង្ឃជាច្រើនអង្គ គង់នៅ វត្តសិរិសាគរ ដូនស្ដើង ក្រៅពីម៉ោងរៀនធម៌ ក៏បាននិមន្ត ដាំដើមឈើ ដាំបន្លែ ថែសួន និងធ្វើស្រែដីវត្ត ដើម្បីទុកជាស្បៀង ព្រមចែកទានផង។ ក្នុងនោះ…
របៀបធ្វើពងទាប្រៃរសជាតិពិសេស!
គ្រឿងផ្សំ៖ ពងទា ជា មើមខ្ទឹមស ស្លឹកក្រូចសើច រំដេង គល់ស្លឹកគ្រៃ ផ្លែក្រូចឆ្មារ និងម្ទេសទុំ-ជាដំបូងយើងត្រូវលាងសម្អាតស៊ុតទាថ្នមៗប្រយ័ត្នបែកដោយប្រើដែកដុសឆ្នាំងដើម្បីអោយវាសឹកសម្បកពងទាខ្លះៗងាយស្រួលក្នុងការជ្រាបចូលនៃរសជាតិពេលដែលយើងដាក់ត្រាំក្នុងក្រឡ ។– បន្ទាប់មកយើងត្រូវលាងសម្អាតដោយទឹកស្អាតចំនួនពីរដងទៀត រួចស្រង់ដាក់ក្នុងកញ្រ្ចែងអោយស្រស់ទឹក ។ -រួចហើយយើងត្រូវត្រៀមគ្រឿងផ្សំជាឱសថបុរាណទាំងនេះ មានដូចជា មើមខ្ទឹមសដំបំបែកតិចៗ ស្លឹកក្រូចសើច រំដេង គល់ស្លឹកគ្រៃ ផ្លែក្រូចឆ្មារ…
វិធីដាំខ្ញីក្នុងការុង! បងប្អូនដែលចង់បានខ្ញីធម្មជាតិអាចសាកល្បងដាំតាមវិធីងាយៗខាងក្រោមបាន !!
បងប្អូនដែលចង់បានខ្ញីធម្មជាតិអាចសាកល្បងដាំតាមវិធីងាយៗខាងក្រោម៖ -ការុង ២៥ ឬ៥០គីឡូ សម្រាប់ដាំ -មើមពូជខ្ញី -ដីស្រែស្រទាប់លើ លាយជាមួយជីកំប៉ុស្ត អង្កាម និងកំទេចស្លឹកឈើ។ +វិធីដាំ៖ -បើយើងយកការុង៥០គីឡូនោះយើងត្រូវបត់វាយកត្រឹមពាក់កណ្តាល បើការុង២៥គីឡូមិនបាច់បត់ទេ និងដាក់គំលាត៥តឹក ឬអាចដាក់ជាប់គ្នាក៏បាន -ចាក់ល្បាយដីចូលក្នុងការុងនោះកម្ពស់៣តឹក -យកមើមពូជខ្ញីដែលមានដុះពន្លកស្រាប់មកដាក់ដាំចំកណ្តាល ជម្រៅកន្លះតឹក រួចយកចំបើងគ្របពីលើ ហើយដាក់ការុងដែលយើងដាំនៅកន្លែងមានពន្លឺថ្ងៃគ្រប់គ្រាន់…